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El decimo Festival Mole De Mayo empezará este Viernes 24 de Mayo 2019 en Pilsen, y contará por supuesto con mucha comida, mucho mole, artesanias, entretenimiento, lucha libre Mexicana, y mas.
La palabra mole proviene del náhuatl mulli, que significa salsa. Las primeras menciones del mole se encuentran en la Historia general de las cosas de la Nueva España de Bernardino de Sahagún, en donde se menciona cómo era la preparación previa a la colonia. Este platillo era para ofrendar a los dioses y también para agasajar en celebraciones.
Mole es un alimento básico en la mayoría de los hogares mexicanos y esa es la razón por la cual se celebra Mole De Mayo.
El Festival Mole de Mayo 2019 se celebrará entre las calles (18th St. & Ashland and 18th St, & Blue Island) en el barrio de Pilsen de Chicago.
El Festival Mole de Mayo incluirá un concurso de mole donde los chefs de los restaurantes locales competirán por uno de dos premios.
- Premio al mejor Mole de Mayo.
- Premio a la elección de la gente.
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Lucha libre Mexicana.
Conjuntos musicales en vivo.
Comerciantes.
Artesanias.
Y mucho Mole!
Cuando: Viernes 24 de Mayo 2019 12:00 pm-Domingo 26 de Mayo 2019 9:00 pm
Donde: 18th St. & Ashland and 18th St, & Blue Island, en el barrio de Pilsen de Chicago.
